Besin değeri yüksek olan yoğurt, süt ve süt mayasından elde edilir. İçerdiği iyi bakteriler sayesinde insan sağlığına birçok fayda sağlamaktadır. Ayran

Soğangiller familyasına ait tüm bitkilere aslında soğan deniyor fakat Allium cepa yani bizim bildiğimiz bahçe soğanı bu familyanın dünya üzerinde en ço

Tam tahıl olarak kabul edilen bulgur bütün buğday çekirdeğini kapsamaktadır. Ülkemizde yöresel olarak buğdayın yıkanması, kaynatılması, güneşte kurutulması şeklinde olmaktadır.Bulg

Rezene geçmişten beri sindirim problemleri, uykusuzluk gibi bazı hastalıkların tedavisinde kullanıldığı bilinen maydanozgillerden bir Akdeniz sebzesidir. Tohumu çay olarak kullanıl

Mantarlar sağlığımız açısından önemli besin sağlayabilen bir gıdadır. Birçok mantar çeşidinde çeşitli bileşim ve besin maddeleri bulunur.Mantarları

Son yıllarda, pilatesin vücut bakım yöntemi olarak popülaritesi oldukça artmıştır. Pilates yöntemi 1920'lerin başında Joseph Hubertus Pilates ta

Susam bitkisinin geniş medikal alanda, ilaç endüstrisinde ve gıda endüstirisinde kullanım alanı bulunmaktadır. Susam tohumu Hint efsanelerinde ölümsü

Turp yaşamınızda kullanabileceğiniz en sağlıklı sebzelerden biridir ve zengin besin içeriğine sahiptir. Bazı sağlık etkileriyle yaşam kalitemizi olumlu yönde etkilemekt

Avokado, bilimsel adı Persea americana olarak bilinen avokado ağacının yağlı meyvesidir. Meksika ve Orta Amerika’ya özgü olan bu meyve tekli doymamış yağlar bakımın

Bildiğimiz ilk havuçlar binlerce yıl önce Afganistan civarında ekilmeye başlandı fakat bu havuçlar bildiğimiz turuncu havuçlara benzemiyordu, bunlar sarı